ヴァルフォルモサ(スペイン) VALLFORMOSA

メーカーURL→ http://www.vallformosa.es/
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自社畑のブドウのみを使用。全て年号入りの贅沢なヴィンテージ・カバ!

シャンパーニュと同じ造りながら、圧倒的なコストパフォーマンスで人気を博すカバ。 かつてカタルーニャ地方の洞窟(カバ)内で造られていたことから名づけられました。 ヴァルフォルモサは、1865年創業の、カバ生産量第5位を誇る家族ワイナリー。 時間をかけた瓶内熟成が生み出すきめ細やかさが、日本人の繊細な舌にしっくりとなじみます。

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Fine wine from all around the world!