キャピタン・ガニュロ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・グランド・レゼルヴ【限定品】Capitain Gagnerot Fine de Bourgogne Grande Reserve
メゾン・キャピタン・ガニュロ
Maison Capitan Gagnerot
メゾン・ガニュロは、1802年設立されたラドワ・セリニ村に本拠地を置く家族経営の ドメーヌ。
1864年、マリー・ガニュロと、ネゴシアンを経営するキャピタン・フランソワとの結婚を機に、メゾン・キャピタン・ガニュロが誕生しました。
現在、パトリスとミッシェルが運営を引き継ぎ、ラドワ・セリニを中心にエシェゾーなどグランクリュを含む16haの自社畑を所有する一方、ネゴシアンとしても活躍しています。
| ヴィンテージ | 参考上代 | ¥13,000 | |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 4560474981817 |
| 生産地域 | ブルゴーニュ | 入数（1CS） | 6 |
| 地域/産地（格付） | AOCフィーヌ・ド・ブルゴーニュ | 容量（ml） | 700 |
| 味わい（甘辛） | アルコール度数 | 45% | |
| タイプ（ボディ） | 色 | ||
| 飲み頃温度 | 栓の仕様 | ナチュラルコルク | |
| ケースサイズ（mm） | ケース重量（g） | ||
| 単品サイズ（mm） | 単品重量（g） |
| ブドウの品種 | |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | http://www.capitain-gagnerot.com/en/ |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
フードルという大樽を使い赤&白ワインを仕込んだ際に生じる樽の底にたまった澱から造られた蒸留酒、フィーヌ。
選果の際に基準に満たないとされたブドウを使用する一般的なフィーヌに比べ、この商品は上質なワインの澱から仕込まれており、とても繊細な味わいに仕上がっています。平均15年熟成してからリリース。
地元の人々に深く愛され、ほぼ現地で消費されています。
相性の良い料理
極上の食後酒としてお楽しみください