ラ・プラヤ シャルドネLa Playa Chardonnay
ラ・プラヤ
La Playa
チリ・コルチャグア出身のスティル・ファミリーとカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのアクセルセン・ファミリーは、チリの優れたテロワールに惚れ込み、1990年、コルチャグア・ヴァレーの銘醸地ペラリージョ、ティンギリリカ川のほとりで、共同でブドウ栽培を始めました。それがラ・プラヤ・ワインズの誕生です。
現在は両ファミリーの2世代目が、ラベルに描かれたサパジャール海岸の環境保護プロジェクトを主軸に、環境問題に熱心に取り組みつつワイン造りをしています。
現在グループ全体で、リマリ・ヴァレーに10ha、ワイナリーのあるコルチャグアに112ha、マウレ・ヴァレーに178haの合計300haを所有。リマリからイタタまで南北900kmに9つのDOでワインを生産しています。
| ヴィンテージ | 2025 | 参考上代 | ¥1,400 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | チリ | JANコード | 7809591500295 |
| 生産地域 | 入数（1CS） | 12 | |
| 地域/産地（格付） | DO コルチャグア‣ヴァレー | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 13.5% |
| タイプ（ボディ） | ライト～ミディアムボディ | 色 | 白 |
| 飲み頃温度 | 10～12℃ | 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| ケースサイズ（mm） | 幅260 高さ305 奥行360 | ケース重量（g） | 15,200 |
| 単品サイズ（mm） | 幅85 高さ85 奥行305 | 単品重量（g） | 1,250 |
| ブドウの品種 | シャルドネ100% |
|---|---|
| 平均樹齢 | 9年 |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | http://www.laplayawines.com/ |
| 受賞歴／評価 | ジルベール&ガイヤール2025 金賞 |
| 認証 | (1) Certified Sustainable Wine of Chile (2)1% FOR THE PLANET (3) Vラベル=ヴィーガン認証 (4) BRC認証 (5) Wine in moderation(EU,ブリュッセル) ※詳細はメーカー説明ページをご覧ください。 |
セールスコピー
【ブランド・コンセプト】
チリの海岸線の環境を守るという、目的を持ったワイン。持続可能で責任をもったワイン造り。
【ラベル・デザイン】
チリのセントラル・ビーチにある、美しいサパジャールZapallar海岸。
カモメは美しい浜辺の象徴。
【Estate Series エステート・シリーズ】
ラ・プラヤのスタンダード・シリーズ。自社で栽培、収穫、醸造、瓶詰めまで一貫して行う “エステート・ワイン”。
ブドウ畑からワインになるまでを責任を持って管理し、安定したクオリティを実現しています。
サステナブル農法(*減農薬栽培)のブドウから生まれるフレッシュなアロマとピュアな果実味のワイン。
栽培・醸造
原産地:チリ、コルチャグア・ヴァレー(COLCHAGUA VALLEY)
(ペラリージョの自社畑)
※チリでも最も古いブドウ栽培地で、3方を山に囲まれた盆地で夜には涼しい海風が吹き寄せるため、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはゆっくりと成熟し上質な果実が得られる。
ブドウ畑: 標高250ⅿ、ローム粘土質土壌、平均樹齢10年、垂直式仕立て、ドリップ式灌漑。
栽培: サステナブル農法(減農薬栽培)
収穫: 機械摘み 涼しい夜間に収穫
醸造: ブドウをソフトプレスし、低温のステンレスタンクで36時間静置、培養酵母を使用し発酵。マロラクティック発酵なし。ワインにまろやかさと複雑さをもたらすためタンク内で3ヶ月間、シュール・リー熟成。軽くろ過して瓶詰め。
【2025ヴィンテージ・コメント】
全般的にブドウの成長は順調で、霜や山火事などによる被害もありませんでした。
ラ・プラヤの畑では白ブドウ品種の成熟が非常に早く、最適な収穫期は非常に限られました。
畑で測定した糖度が18°Brixに達した後、日に日に糖度が上がっていったため、すべての産地(ヴァレー)でほぼ同時に収穫が行われ、ブドウは迅速にセラーに運ばれ醸造されました。
収穫量は少なく、品種や産地によっては約15～30%の減少となりました。しかし自然淘汰された凝縮感あふれるブドウは、豊かなアロマを持つ長期熟成のポテンシャルが高いワインを生み出しました。
テイスティングコメント
輝きのあるゴールドカラー。パイナップル、ピーチ、バナナの甘い香りとフローラルな香りが漂うアロマ。バランスの取れた酸味、クリーミーなコクのある味わいで、余韻も長く続きます。
相性の良い料理
クリームソース系または魚介を使ったパスタやリゾット、魚やチキンのグリルやソテー、サラダと。