ラ・プラヤ・シラー・リミテッド・エディションLa Playa Syrah Limited Edition
ラ・プラヤ
La Playa
チリ・コルチャグア出身のスティル・ファミリーとカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのアクセルセン・ファミリーは、チリの優れたテロワールに惚れ込み、1990年、コルチャグア・ヴァレーの銘醸地ペラリージョ、ティンギリリカ川のほとりで、共同でブドウ栽培を始めました。それがラ・プラヤ・ワインズの誕生です。
ラ・プラヤが所属するトップ・ワイン・グループはリマリ(北部)に10ha、拠点であるコルチャグア(中部)に112ha、マウレ=カウケネス(南部)に178haの自社ブドウ畑を所有し、リマリからイタタまで南北900km、9つのDOに認定されたワインを生産しています。
栽培チームが品種ごとに最適な環境を選び抜き育てあげたブドウを、セラー・マスターのパメラ・アヴィレス Pamela Avilés(2024年ドリンク・ビジネス誌のマスター・ワインメーカー・トップ100にチリの女性醸造家として初めて選ばれています。)を中心とする醸造チームがヴィンテージごとの特徴に合わせた製造プログラムできめ細やかに醸造。
ヴィンテージとテロワールの複雑な個性を反映したハイクオリティ・チリワインが生み出されています。
| ヴィンテージ | 2023 | 参考上代 | ¥2,800 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | チリ | JANコード | 7809591505351 |
| 生産地域 | 入数（1CS） | 6 | |
| 地域/産地（格付） | DOリマリ・ヴァレー | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 14.0% |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～フルボディ | 色 | 赤 |
| 飲み頃温度 | 16～18℃ | 栓の仕様 | ナチュラルコルク |
| ケースサイズ（mm） | 幅280 高さ300 奥行195 | ケース重量（g） | 7,800 |
| 単品サイズ（mm） | 幅85 高さ295 奥行85 | 単品重量（g） | 1,250 |
| ブドウの品種 | シラー100% |
|---|---|
| 平均樹齢 | 14年 |
| 樽熟成 | フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成 |
| 生産者webサイト | http://www.laplayawines.com/ |
| 受賞歴／評価 | ジルベール&ガイヤール2025/ 94点 Descorchados2025/ 93点 Tim Atkin2025 /90点 |
| 認証 | (1) Certified Sustainable Wine of Chile "サステナブル・ワイン・オブ・チリ”は、2011年に制定されたチリワイン業界のサステナビリティ・コード。グリーン(ブドウ畑)、レッド(醸造工程)、オレンジ(社会的貢献)、パープル(観光事業)の4分野において認証されています。" (2) 1% FOR THE PLANET “地球環境保護”に取り組む企業、個人、非営利団体のグローバルネットワーク。収益の1%を環境保護活動に寄付しています。 (3) V-Label 〝VEGAN〟ラベル EVU(ヨーロッパベジタリアン連合/スイス)によるヴィーガン認証 (4) BRC(英国小売業協会)Food Safety認証 (5) Wine in Moderation(EU ブリュッセル) ワインの節度ある飲酒を推進 |
セールスコピー
【ブランド・コンセプト】
Limited Edition Series リミテッド・エディション・シリーズ
数量限定で造られるフラッグシップ・シリーズ。
特定の畑と品種にこだわり、天然酵母や長期樽熟成など最高水準の醸造法を採用。
濃縮感と複雑さを兼ね備える逸品で、世界的なコンクールでの受賞も多数。
DO Limarí Valley / TABALI (リマリ・ヴァレー / タバリ)
リマリ・ヴァレーの海岸部(太平洋まで約25km)にあるタバリの自社ブドウ園。円形劇場のような北向きの斜面畑は様々な方向から日照を得ています。アンデスの頂きの石灰岩が氷河の融解により下流へ流され、石の間で砂塵として堆積した水はけのよい土壌。
ブドウは成熟期に強い日差しを受け、午後には強い海風が気温を一気に下げるのでゆっくりと成熟し、香りや風味がギュッと濃縮されます
栽培・醸造
原産地 :DO Limarí Valley / TABALI (リマリ・ヴァレー / タバリ)
ブドウ畑: 丸い石が混じる粘土石灰岩土壌、
栽培: サステナブル農法(減農薬栽培) 垂直式仕立て、ドリップ式灌漑
収穫: 手摘み 涼しい夜間に摘み取り
醸造: ステンレスタンク、天然酵母利用。マロラクティック発酵。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
テイスティングコメント
紫がかった濃厚なレッドカラー。花やレッドフルーツ、ブラックチェリーの香りにミネラルのニュアンスが混じる複雑なアロマ。引き締まった酸味とタンニンたっぷりの豊潤な味わい。素晴らしい凝縮感と、樽の風味とほのかな塩味が絶妙に混じり合う余韻も楽しめます。
相性の良い料理
カモなどの野鳥のロースト、チキンのグリル、ポーク・リブの煮込み、キノコのリゾットと。