ビュルロ・ナエ・シャンパーニュ・キュヴェ・ルイ・アルマン【数量限定品】Burlot Nahe Champagne Cuvee Louis Armand
シャンパーニュ ・ビュルロ・ナエ
Champagne Burlot Nahe
家族経営の小規模生産者ビュロ・ナエ。100%Grand Cruの自社畑は約5ha。厳選した1haの区画より自社元詰め(RM)のキュヴェを生産し、残り4haのブドウは大手メゾン”ヴーヴ・クリコ社”に提供しています。
【現当主で5世代目となるビュルロ・ナエ家】
現当主シィルヴァン氏は5代目。ジャニンヌ夫人、そして一人息子のマクサンスの3人家族です。マクサンスは唯一のフランス産コルクメーカーOLLER社に勤務しながら、家業のシャンパーニュ造りを手伝っています。
| ヴィンテージ | NV | 参考上代 | ¥9,000 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 4560474982470 |
| 生産地域 | シャンパーニュ | 入数（1CS） | 6 |
| 地域/産地（格付） | モンターニュ・ド・ランス/ヴェルジィ・グラン・クリュ | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 12.0% |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ | 色 | 発泡 |
| 飲み頃温度 | 8~10℃ | 栓の仕様 | ナチュラルコルク |
| ケースサイズ（mm） | 幅330 高さ200 奥行260 | ケース重量（g） | 10,200 |
| 単品サイズ（mm） | 幅95 高さ320 奥行95 | 単品重量（g） | 1,600 |
| ブドウの品種 | ピノ・ノワール 70%、 シャルドネ 30% |
|---|---|
| 平均樹齢 | 35年 |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
メーカーの誇りであるプレステージ・キュヴェ。
現オーナーのシルヴァンが父ルイ・アルマンに捧げたオマージュ。
ラベルデザインは、ルイがドイツ軍の占領下で捕虜となりて囚われていた時、「もし自分が生きて帰り、シャンパーニュ作りを続けることが出来たら」という希望を持ち続け、描き続けていた数多くの下絵の一つがモチーフとなっています。
栽培・醸造
デゴルジュマンの後、最短でも5年間は寝かせて瓶内熟成させています。
年間生産量:700-1000本
ドザージュ:11.6g/l
テイスティングコメント
ほのかに香る焼きたてのブリオッシュ、トーストの香り。豊潤な口当たりからスーッと伸びていくような繊細な味わいが印象的です。
相性の良い料理
食前～食中酒として、コース料理を通して楽しめます。