シャトー・ベルグラーヴ ポイヤックChâteau Bellegrave Pauillac
シャトー・ベルグラーヴ ポイヤック
Château Bellegrave Pauillac
ラトゥール、ピッション・ロングヴィル、そしてランシュ・バージュに隣接する地域最古のブドウ畑の一つ、およそ8.35ヘクタールの区画は、1997年よりシャトー・デュ・グラナとシャトー・ラランドのオーナー、メッフル・ファミリーが所有しています。現在、ガブリエルの孫のルドヴィクとジュリアン兄弟が、このシャトーを経営しています。“ベルグラーヴ”とは“美しい砂利”を意味し、土壌はガロンヌ川が運んできた小石が堆積する砂利質です。大変水捌けがよく、日中の熱を留め夜間に放出するこの土壌は、ボルドー左岸の主役であるカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。
| 原産国 | フランス | 参考上代 | ¥6,500 |
|---|---|---|---|
| 生産地域 | ボルドー | JANコード | 3760053520197 |
| 地域/産地（格付） | AOCポイヤック | 入数（1CS） | 12 |
| 味わい（甘辛） | 容量（ml） | 750 | |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～フルボディ | アルコール度数 | |
| 飲み頃温度 | 色 | 赤 | |
| 栓の仕様 | コルク | ヴィンテージ | 2017 |
| ケースサイズ（mm） | ケース重量（g） | ||
| 単品サイズ（mm） | 単品重量（g） |
| ブドウの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 62%、メルロー38% |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 熟成樽 | 12か月 (うち40%新樽) |
| 生産者webサイト | |
| 受賞歴／評価 | ●James Suckling: 91-92 点 ●Wine Advocate, Lisa Perrotti: 88-90 点 ●Le Figaro, Bernard Burtschy: 91-92点 ●Decanter: 87点/100 |
栽培・醸造
醸造:完璧に温度管理されたステンレスタンクで24～48時間の低温浸漬、3週間の発酵。トレッサビリティ・モニタリング。フレンチオーク樽(新樽40%)で12ケ月間熟成。キュヴェを厳選してブレンド。澱引きして卵白で清澄、ろ過。瓶詰め:2019年6月
テイスティングコメント
紫がかったきらめきのあるガーネットの色合い。ダークベリージャムやドライフルーツのアロマ
に入り混じるハーブ、杉、コーヒーのニュアンス。ややスリムな味わいで、フレッシュなレッドベ
リーやレモンを思わせる酸味、ややボタニカルな風味、しっかりとしたタンニンがあります。