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ボデガス・ミレニウム・ラ・バルバコア・ヴェルデホBodegas Millenium La Barbacoa Verdejo

ボデガス・ミレニウムロゴ ボデガス・ミレニウム
Bodegas Millenium

ISO 9001, BRC (グレード AA), IFS (Higher Level)の各認証を取得しています。

原産国スペイン 参考上代¥1,200
生産地域 JANコード8413060751799
地域/産地(格付)ヴィノ・デ・エスパーニャ 入数(1CS)12
味わい(甘辛)辛口 容量(ml)750
タイプ(ボディ)ミディアムボディ アルコール度数12.0%
飲み頃温度8~10℃
栓の仕様スクリューキャップ ヴィンテージ2020
ケースサイズ(mm)幅310 高さ310 奥行230 ケース重量(g)14,800
単品サイズ(mm)幅75 高さ300 奥行75 単品重量(g)1,200
ブドウの品種 ヴェルデホ100%
平均樹齢 20年以上
樽熟成
生産者webサイト https://bodegasmilenium.com/
受賞歴/評価
認証

セールスコピー

ブランド名; ラ・バルバコア= THE BARBECUE ⇒ バーベキューの意味
ブランド・コンセプト;
“食を楽しむ”ためのワイン。人との楽しい交わり、休日のウキウキ気分、リラックスしたゆとりのひと時にふさわしい、気軽に楽しめるワイン。
ラベル・デザイン: ブドウ品種名とその特徴、ぴったり合う料理を表現
ヴェルデホ: 明るい金色、ハーブ&シトラスの香り、さわやかな酸味。活気に満ちた食いしん坊のためのワイン。エビのグリルと!

栽培・醸造

※ヴェルデホとは・・
北アフリカ原産のブドウで11世紀ごろにスペイン運ばれた可能性が高く、ルエダを中心に栽培。ワインは柑橘類やハーブのさわやかな香りが特徴。
≪ブドウ畑≫
標高: 600~800m、土壌: 砂&粘土質
平均樹齢: 20年以上
密植率: 5000~6000本/ha、平均収穫量: 6500~9000kg/ha
栽培: 慣行農法、トレリス・システム(棚仕立て)
収穫: 機械摘み
醸造家: Mr. Antonio Muñoz
醸造: 培養酵母使用。15~18℃に設定したステンレスタンクで15~20日間発酵。安定化、ろ過。
≪分析データ≫
残糖;1.32 g/L、pH;3.32、残SO2;184 mg /L

テイスティングコメント

グリーンのきらめきのあるイエロー・カラー。フルーティーなアロマが漂います。柑橘フルーツの皮のピリッとさわやかな刺激にモモやアンズ、アーモンドのニュアンスが混じる活気に満ちた風味。グリセリンたっぷりのつやつやとした飲み口、確かな構成。リフレッシュタイムに最適の辛口白ワインです。
飲み頃: 1年以内(なるべくフレッシュなうちにお召し上がりください)

相性の良い料理

全ての魚介類に。特に、マイルドな味わいの甲殻類や貝類、スモークサーモンと相性抜群です。

画像・POP等

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