プルカリ1827 コレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンPurcari 1827 Collection Cabernet Sauvignon
シャトー・プルカリ
Chateau Purcari
1827年、ロシア皇帝ニコライ1世は、ベッサラビア地方で最初の御用達ワイナリーの地位をプルカリに与える特別法令を出しました。この法令にはプルカリ創設者の一人であるドイツ出身のハルミゾンの名が記されています。その後、プルカリの所有者にはモルドバのボヤール(貴族)であるダンチラ、クロットだけでなく、ドイツ人、ロシア人、フランス人などの外国人も名を連ねました。
20年後、ベッサラビアの農業フェアで、プルカリは初の金メダルを獲得しました。
そして1878年、プルカリのあるワインがパリ万博でのブラインド・テイスティングで大評判になります。フランスの専門家たちは濃いルビー色の辛口赤ワインに感銘を受け、新しいボルドーワインであると信じ込んでしまったのです。それがドニエストル川のほとりの小さな村で造られたワインと知ったとき、彼らはどれほど驚いたことでしょう!
そして“ネグル・デ・プルカリ”Negru de Purcariは、国際展示会で初の金メダルを勝ち取ったのです! プルカリのワインはボルドーやブルゴーニュのワインと同等の人気を得て、ニコライ2世、ジョージ5世、ヴィクトリア女王にも献上されました。
またデンマーク、オランダ、スウェーデン、ドイツ、フランス各国で販売され、国際的な賞賛を浴び続けました。 その後現在に至るまで、デキャンタ、IWCS、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン、ボルドーやブリュッセル・コンクールなど権威ある国際コンクールで100個以上のメダルを獲得しています。
| ヴィンテージ | 2020 | 参考上代 | ¥2,900 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | モルドバ | JANコード | 4840472005549 |
| 生産地域 | シュテファン・ヴォーダ | 入数（1CS） | 6 |
| 地域/産地（格付） | 容量（ml） | 750 | |
| 味わい（甘辛） | アルコール度数 | 14.0% | |
| タイプ（ボディ） | 色 | 赤 | |
| 飲み頃温度 | 18～20℃ | 栓の仕様 | コルク |
| ケースサイズ（mm） | 幅260 高さ305 奥行180 | ケース重量（g） | 8,800 |
| 単品サイズ（mm） | 幅75 高さ295 奥行75 | 単品重量（g） | 1,400 |
| ブドウの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成 |
| 生産者webサイト | https://purcari.wine/en/ |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
活気にあふれ、がっしりと力強いフルボディの赤ワイン。
栽培・醸造
収穫: 手作業で摘み取り&選別
醸造: 伝統的醸造法。フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。
テイスティングコメント
紫がかった濃いルビー色。ブラックチェリーのアロマをメインに、ブラックカラント、完熟プラム、レッド・ベリー、エキゾチックなスパイスの繊細な香りが引きたつ豊かなアロマ。完熟フルーツ、チョコレート、バニラ、レーズンの風味漂う濃厚で複雑な味わい。穏やかな酸味と良く熟したソフトなタンニンが、後味のまろやかさと柔らかさを強調しています。
相性の良い料理
ゴルゴンゾーラなどのブルー・チーズ、ビーフステーキ