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レ・ ロワヨー・ メルロー・ カベルネLES ROYAUX MERLOT CABERNET

ラ・ヴィコンテロゴ ラ・ヴィコンテ
LA VICOMTE

今から40年前、ワイン生産販売のために結集した生産者連合ラ・ヴィコンテ。

南仏ラングドックの中心部モンペリエ近郊、45の村々の約2000もの小規模栽培農家が参加し、8000haのブドウ畑を育てています。 世代を越えて受け継がれてきた郷土愛を胸に、若い醸造家チームや販売チームが、あらゆるノウハウやアイデアを結集し、様々なニーズに応えています。
ラングドック最大の盆地の一つであり、5つの醸造所を抱えるラ・ヴィコンテは優れた品質のワインを識別し選出する、傑出した力があります。

原産国フランス 参考上代¥1,220
生産地域ラングドック JANコード3331900010194
地域/産地(格付)IGPペイ・ドック 入数(1CS)12
味わい(甘辛)辛口 容量(ml)750
タイプ(ボディ)フルボディ アルコール度数13.5%
飲み頃温度16~18℃
栓の仕様コルク ヴィンテージ2019
ケースサイズ(mm)幅330 高さ305 奥行260 ケース重量(g)16,000
単品サイズ(mm)幅75 高さ300 奥行75 単品重量(g)1,300
ブドウの品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
平均樹齢 29年
熟成樽
生産者webサイト http://www.vicomtedaumelas.fr/about-us.html
受賞歴/評価 Challenge International Gilbert & Gaillard2020 金賞

セールスコピー

濃さを徹底的に追求した超重厚系ワイン。高級感のある刻印入りラベル&ヘヴィー・ボトル。

栽培・醸造

24℃で30日間 の浸漬。24℃で10日間の発酵、21℃で4日間の乳酸発酵。
コンクリートタンクで7ヶ月間熟成。(オークチップを入れて6ヶ月)安定化、ろ過。

テイスティングコメント

紫がかったガーネットの色合い。レッド&ブラックフルーツ(ストロベリー、ブラックカラント)のフルーティーなアロマに、プルーンの濃厚な風味、ペッパーのぴりっとした風味が入り混じっています。しなやかな舌触り、バランス良くまろやかな味わい、果実の風味にあふれた非常に長い後味も楽しめます。

相性の良い料理

肉料理(特に狩猟肉)

画像・POP等

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