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レ ロワヨー シャルドネ ヴィオニエLES ROYAUX CHARDONNAY VIOGNIER

ラ・ヴィコンテロゴ ラ・ヴィコンテ
LA VICOMTE

今から40年前、ワイン生産販売のために結集した生産者連合ラ・ヴィコンテ。

南仏ラングドックの中心部モンペリエ近郊、45の村々の約2000もの小規模栽培農家が参加し、8000haのブドウ畑を育てています。 世代を越えて受け継がれてきた郷土愛を胸に、若い醸造家チームや販売チームが、あらゆるノウハウやアイデアを結集し、様々なニーズに応えています。
ラングドック最大の盆地の一つであり、5つの醸造所を抱えるラ・ヴィコンテは優れた品質のワインを識別し選出する、傑出した力があります。

原産国フランス 参考上代¥1,220
生産地域ラングドック JANコード3331900010200
地域/産地(格付)IGPペイ・ドック 入数(1CS)12
味わい(甘辛)辛口 容量(ml)750
タイプ(ボディ) アルコール度数12.5%
飲み頃温度10~12℃
栓の仕様コルク ヴィンテージ2019
ケースサイズ(mm)幅335 高さ315 奥行255 ケース重量(g)16,200
単品サイズ(mm)幅80 高さ315 奥行80 単品重量(g)1,350
ブドウの品種 シャルドネ、ヴィオニエ
平均樹齢 20年
熟成樽
生産者webサイト http://www.vicomtedaumelas.fr/about-us.html
受賞歴/評価

セールスコピー

濃さを徹底的に追求した超重厚系ワイン。高級感のある刻印入りラベル&ヘヴィー・ボトル。

栽培・醸造

15℃で6日間の浸漬。15℃で12日間の発酵。
ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。(オークチップを入れて6ヶ月)安定化、ろ過。

テイスティングコメント

緑のきらめきのある麦わら色。モモなどホワイト・フルーツや白い花の甘い香りが香ばしいトースト香と結びついています。シャルドネのフレッシュさとヴィオニエの華やかな甘さが完璧に調和した心地良い味わいが広がります。

相性の良い料理

魚介料理に。

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