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ドメーヌ モン ロジエ オーガニックDOMAINE MONT ROSIER

ラ・ヴィコンテロゴ ラ・ヴィコンテ
LA VICOMTE

今から40年前、ワイン生産販売のために結集した生産者連合ラ・ヴィコンテ。

南仏ラングドックの中心部モンペリエ近郊、45の村々の約2000もの小規模栽培農家が参加し、8000haのブドウ畑を育てています。 世代を越えて受け継がれてきた郷土愛を胸に、若い醸造家チームや販売チームが、あらゆるノウハウやアイデアを結集し、様々なニーズに応えています。
ラングドック最大の盆地の一つであり、5つの醸造所を抱えるラ・ヴィコンテは優れた品質のワインを識別し選出する、傑出した力があります。

原産国フランス 参考上代¥1,500
生産地域ラングドック JANコード3331900007248
地域/産地(格付)IGPヴィコンテ・ドームラ 入数(1CS)12
味わい(甘辛)辛口 容量(ml)750
タイプ(ボディ)ミディアムボディ アルコール度数12.5%
飲み頃温度16~18℃
栓の仕様コルク ヴィンテージ2019
ケースサイズ(mm)幅250 高さ310 奥行340 ケース重量(g)16,400
単品サイズ(mm)幅75 高さ300 奥行75 単品重量(g)1,350
ブドウの品種 シラー50%、グルナッシュ50%
平均樹齢 18年
熟成樽
生産者webサイト http://www.vicomtedaumelas.fr/about-us.html
受賞歴/評価

セールスコピー

モン・ロジェとは木立性のバラを意味します。
名前の通りバラやカシスの香りに満ちた、ナチュラルでソフトな味わい。

フランス農務省認定「AB」オーガニック認証ワイン。

栽培・醸造

IGPヴィコンテ・ドームラは2500年以上のブドウ栽培の歴史を誇ります。地元生産者が力を合わせ上質なワインを生産し、一部の畑はカリテ・フランスの有機認証を受けるまでになりました。

粘土石灰質畑で育つブドウを24℃で30日間浸漬、10日間発酵、22℃で4日間の乳酸発酵。コンクリートタンクで6ヶ月の熟成。

テイスティングコメント

紫のきらめきを持つガーネットの色合い。バラやカシス、レッドカラント(アカスグリ)のアロマ。非常にバランスのとれたタンニン。テロワールを反映したナチュラルで個性的な風味が魅力のエレガントなワイン。

相性の良い料理

チーズ、チキン、ビーフ、バーベキュー

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