ヴィラ・ヤンボル・シャルドネVILLA YAMBOL CABERNET CHARDONNAY
ヴィラ・ヤンボル
VILLA YAMBOL
ヴィラ・ヤンボルは1924年に設立された、南ブルガリア有数の老舗ワイナリー。
陽光に恵まれたトラキア・ヴァレーの恵みを伝統的製法で優れたワインに仕上げている。
注意深く選別、栽培されたバラエティ豊かなブドウは、ワイナリー所有のセラーで、じっくりと熟成される。
ブドウの総処理能力は1,600万kgであり、貯蔵能力は1,800万リットルです。
親会社はVPブランズ・インターナショナル。5大陸83の市場でスピリッツやワインの販売を展開している。
原産国 | ブルガリア | 参考上代 | ¥1,100 |
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生産地域 | トラキア・ヴァレー | JANコード | 3800206569854 |
地域/産地(格付) | トラキア・ヴァレー | 入数(1CS) | 12 |
味わい(甘辛) | 辛口 | 容量(ml) | 750 |
タイプ(ボディ) | ミディアムボディ | アルコール度数 | 13.5% |
飲み頃温度 | 10~12℃ | 色 | 白 |
栓の仕様 | コルク | ヴィンテージ | 2015 |
ケースサイズ(mm) | 幅335 高さ320 奥行260 | ケース重量(g) | 15,700 |
単品サイズ(mm) | 幅73 高さ297 奥行73 | 単品重量(g) | 1,200 |
ブドウの品種 | シャルドネ |
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平均樹齢 | |
熟成樽 | 有 |
生産者webサイト | http://villayambol.com/eng |
受賞歴/評価 |
セールスコピー
紀元前3001年から受け継がれたワインの地。トラキア地方(ブルガリア南部)で最も古い歴史を持つ生産者。美と健康の国、ブルガリア産。
栽培・醸造
トゥンジャ川流域、州南部のテネヴォ村周辺、山地の清らかな環境に恵まれた注意深く選定された畑。肥沃な黒土が特徴。準大陸性気候。日照が長く年間晴れ日数は102日以上。秋は穏やかで温かく、糖度と酸度が高い完熟ブドウが得られる。年間平均気温は12℃、平均降雨量は539mmである。醸造: 完熟したブドウを注意深く選別し、除梗、圧搾。ワインの20%をフレンチオーク樽で3ヶ月間熟成。
テイスティングコメント
緑がかったきらめきを放つ美しい金色。トロピカルフルーツやバニラの魅惑的な香りにほのかな樽香がアクセントとなり、心地よい味わいを高めている。
相性の良い料理
単体で楽しむもよし、またはパスタ、ピッツア、魚介や鶏肉の料理、チーズと。