ヴィラ・ヤンボル・シャルドネVILLA YAMBOL CABERNET CHARDONNAY
ヴィラ・ヤンボル
VILLA YAMBOL
ヴィラ・ヤンボルは1924年に設立された、南ブルガリア有数の老舗ワイナリー。
陽光に恵まれたトラキア・ヴァレーの恵みを伝統的製法で優れたワインに仕上げている。
注意深く選別、栽培されたバラエティ豊かなブドウは、ワイナリー所有のセラーで、じっくりと熟成される。
ブドウの総処理能力は1,600万kgであり、貯蔵能力は1,800万リットルです。
親会社はVPブランズ・インターナショナル。5大陸83の市場でスピリッツやワインの販売を展開している。
| 原産国 | ブルガリア | 参考上代 | ¥1,100 |
|---|---|---|---|
| 生産地域 | トラキア・ヴァレー | JANコード | 3800206569854 |
| 地域/産地（格付） | トラキア・ヴァレー | 入数（1CS） | 12 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | 容量（ml） | 750 |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ | アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 10～12℃ | 色 | 白 |
| 栓の仕様 | コルク | ヴィンテージ | 2015 |
| ケースサイズ（mm） | 幅335 高さ320 奥行260 | ケース重量（g） | 15,700 |
| 単品サイズ（mm） | 幅73 高さ297 奥行73 | 単品重量（g） | 1,200 |
| ブドウの品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 熟成樽 | 有 |
| 生産者webサイト | http://villayambol.com/eng |
| 受賞歴／評価 |
セールスコピー
紀元前3001年から受け継がれたワインの地。トラキア地方(ブルガリア南部)で最も古い歴史を持つ生産者。美と健康の国、ブルガリア産。
栽培・醸造
トゥンジャ川流域、州南部のテネヴォ村周辺、山地の清らかな環境に恵まれた注意深く選定された畑。肥沃な黒土が特徴。準大陸性気候。日照が長く年間晴れ日数は102日以上。秋は穏やかで温かく、糖度と酸度が高い完熟ブドウが得られる。年間平均気温は12℃、平均降雨量は539mmである。醸造: 完熟したブドウを注意深く選別し、除梗、圧搾。ワインの20%をフレンチオーク樽で3ヶ月間熟成。
テイスティングコメント
緑がかったきらめきを放つ美しい金色。トロピカルフルーツやバニラの魅惑的な香りにほのかな樽香がアクセントとなり、心地よい味わいを高めている。
相性の良い料理
単体で楽しむもよし、またはパスタ、ピッツア、魚介や鶏肉の料理、チーズと。
