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ヴィラ・ヤンボル・メルロー・レゼルヴVILLA YAMBOL MERLOT RESERVE

ヴィラ・ヤンボルロゴ ヴィラ・ヤンボル
VILLA YAMBOL

ヴィラ・ヤンボルは1924年に設立された、南ブルガリア有数の老舗ワイナリー。
陽光に恵まれたトラキア・ヴァレーの恵みを伝統的製法で優れたワインに仕上げている。
注意深く選別、栽培されたバラエティ豊かなブドウは、ワイナリー所有のセラーで、じっくりと熟成される。
ブドウの総処理能力は1,600万kgであり、貯蔵能力は1,800万リットルです。

親会社はVPブランズ・インターナショナル。5大陸83の市場でスピリッツやワインの販売を展開している。

原産国ブルガリア 参考上代¥1,600
生産地域トラキア・ヴァレー JANコード3800206569298
地域/産地(格付)トラキア・ヴァレー 入数(1CS)12
味わい(甘辛)辛口 容量(ml)750
タイプ(ボディ)フルボディ アルコール度数13.0%
飲み頃温度16~18℃
栓の仕様コルク ヴィンテージ2014
ケースサイズ(mm)幅330 高さ315 奥行265 ケース重量(g)15,700
単品サイズ(mm)幅73 高さ303 奥行73 単品重量(g)1,800
ブドウの品種 メルロー
平均樹齢
熟成樽
生産者webサイト http://villayambol.com/eng
受賞歴/評価

セールスコピー

紀元前3003年から受け継がれたワインの地。トラキア地方(ブルガリア南部)で最も古い歴史を持つ生産者。美と健康の国、ブルガリア産。

栽培・醸造

トゥンジャ川流域、州南部のボリャロヴォ、テネヴォ村周辺、山地の清らかな環境に恵まれた注意深く選定された畑。肥沃な黒土が特徴。準大陸性気候。日照が長く年間晴れ日数は102日以上。秋は穏やかで温かく、糖度と酸度が高い完熟ブドウが得られる。年間平均気温は12℃、平均降雨量は539mmである。醸造: ワインの75%をフレンチオーク樽で最低9ヶ月間熟成。

テイスティングコメント

伝統と最新技術を駆使した製法の組み合わせから産まれた、ソフトでまろやか、調和の取れたメルロー・ワイン。明るいルビー色、サワーチェリーやラズベリー、完熟プラムやチョコレート、スパイスの香りが入り混じる魅惑的なアロマ。フレッシュな口当たり、ジューシーでよくこなれた成熟感と余韻があり、心地よい後味は甘くスパイシー。複雑な風味と親しみやすさを持つ味わい。飲む前のデカンタージュがお奨め。

相性の良い料理

クリーミーなパスタ、ピッツア、魚介やチキンの煮込み、チーズと。

IMAGES / 画像素材

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