ヴィラ・ヤンボル・マスカットVILLA YAMBOL MUSCAT
ヴィラ・ヤンボル
VILLA YAMBOL
バラとヨーグルトに象徴される美と健康の国、ブルガリア。実は紀元前3000年から続く長い歴史を誇るワインの産地でもあります。ヴィラ・ヤンボルは1924年設立のトラキア地方(ブルガリア南部)きっての老舗ワイナリーです。トゥンジャ川流域、ヤンボル州南部のテネヴォ村周辺に広がる山間のブドウ畑は清らかな環境に恵まれ、肥沃な黒土と晴天の多い準大陸性気候です。年間平均気温は12℃、平均降雨量は539mm、日照が長く年間晴れ日数は102日以上。秋は穏やかで温かく、糖度と酸度が高い完熟ブドウが収穫されます。
注親会社はVPブランズ・インターナショナル。5大陸83の市場でスピリッツやワインの販売を展開しています。
| 原産国 | ブルガリア | 参考上代 | ¥1,100 |
|---|---|---|---|
| 生産地域 | トラキア・ヴァレー | JANコード | 3800206569830 |
| 地域/産地（格付） | トラキアン・ヴァレー | 入数（1CS） | 12 |
| 味わい（甘辛） | やや辛口 | 容量（ml） | 750 |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ | アルコール度数 | 13.0% |
| 飲み頃温度 | 10~12℃ | 色 | 白 |
| 栓の仕様 | コルク | ヴィンテージ | 2020 |
| ケースサイズ（mm） | 幅330 高さ320 奥行260 | ケース重量（g） | 16,400 |
| 単品サイズ（mm） | 幅75 高さ310 奥行75 | 単品重量（g） | 1,300 |
| ブドウの品種 | マスカット・オットネル100% |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | http://villayambol.com/eng |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
マスカットの華やかな香り、でも飲み口はドライでさわやか。ワイン・ビギナーにもお勧めしやすい、チャーミングな白ワインです。
栽培・醸造
トゥンジャ川流域の清らかな環境に恵まれた山地にある畑は、注意深く選定されています。肥沃な黒土が特徴。準大陸性気候で日照が長く年間晴れ日数は102日以上。秋は穏やかで温かく、糖度と酸度が高い完熟ブドウが得られます。年間平均気温は12℃、平均降雨量は539mmです。
土壌: 中程度に浸出したチェルノーゼム(黒土)土壌、シナモン・カラーの重い砂粘土構造。
醸造: 完熟したブドウを手摘みし、注意深く選別。除梗、圧搾後、 13℃で20日間の発酵。ステンレスタンク使用。安定化、ろ過。
≪分析データ≫
pH;316 残糖;1.7g/L、残SO2; 86 mg/L
テイスティングコメント
ゴールデン・グリーンに輝く色合い。トロピカルフルーツの華やかなアロマにバラのつぼみのエレガントな香りとグリーンアップル、シトラスのニュアンスが漂います。豊満でありながらキリっとした飲み口の、見事に調和のとれた辛口のマスカット。心地よい舌ざわり、熟した果実のジューシーな甘さとスパイシーな後味が楽しめます。
相性の良い料理
ポテトサラダと相性抜群! ポタージュ、クリーミーなパスタ、タルタル、ローストチキン、魚料理、ハムやジャーキー、フレッシュで塩気のある白チーズと。
