モローナ トスカーナ ビアンコ ディ ポッジ IGTTOSCANA BIANCO DEI POGGI IGT
バディア・ディ・モローナ
BADIA DI MORRONA
1939年にガスリーニ=アルベルティ公爵家DUCAが修道院(バディア)だった地所
及び建物を買い取り、ピサでトップの評判を誇る造り手となりました。
醸造責任者はジョルジョ・マローネ氏(写真左)。サッシカイア、ティニャネロ、ソライアを
世界に知らしめたスーパー・タスカンの父、ジャコモ・タキス氏(2016年没)が彼の才能
に惚れ込み、1988年後継者としてヘッドハンティングしました。タキスはアンティノーリ
社を退職する1992年までの4年間、ジョルジョと寝食を共にし徹底的に教え込みました。
その後タキスと共にコンサルタント・チームのチーフ・エノロゴとしてトスカーナで活躍し
ました。
| 原産国 | イタリア | 参考上代 | ¥1,400 |
|---|---|---|---|
| 生産地域 | トスカーナ | JANコード | 8033629900040 |
| 地域/産地（格付） | IGT | 入数（1CS） | 12 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | 容量（ml） | 750 |
| タイプ（ボディ） | アルコール度数 | 12.5% | |
| 飲み頃温度 | 8～10℃ | 色 | 白 |
| 栓の仕様 | コルク | ヴィンテージ | 2019 |
| ケースサイズ（mm） | 幅320 高さ300 奥行240 | ケース重量（g） | 14,400 |
| 単品サイズ（mm） | 幅75 高さ290 奥行75 | 単品重量（g） | 1,150 |
| ブドウの品種 | トレッビアーノ70%、シャルドネ30% |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | 無 |
| 生産者webサイト | http://gaslinialberti.it/en/ |
| 受賞歴／評価 | ワイン王国7月号(No.123) 「1000円台でみつけた和食に合う白ワイン」にて★★★獲得 |
| 認証 |
セールスコピー
スーパー・タスカンの系譜を受継ぐジョルジョ・マローネが造るデイリー・トスカーナ!
ジョルジョ・マローネはサッシカイア、ティニャネロ、ソライアの生みの親として有名なスーパー・タスカンの父、故ジャコモ・タキスのチーフ・エノロゴとして活躍しました。
栽培・醸造
ピサの丘陵地のテロワールを見事に繁栄した、芳香に満ちた飲みやすい辛口白ワイン。地元ブドウ2種とシャルドネのブレンド。ステンレスタンクで熟成。
テイスティングコメント
濃厚な、緑がかった麦わら色。フレッシュでエレガントな香り、デリケートな花とシトラスの香り。弾けるような活気あふれる口当たり、トロピカルフルーツの風味とソフトでしっかりとした味わいがある。
相性の良い料理
食前酒に。風味の穏やかなチーズや魚料理と。