ラ・プラヤ・コースタル・ホワイト・ブレンド・レゼルバ 【限定品】La Playa Coastal White Blend Reserva
ラ・プラヤ
La Playa
チリ・コルチャグア出身のスティル・ファミリーとカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのアクセルセン・ファミリーは、チリの優れたテロワールに惚れ込み、1990年、コルチャグア・ヴァレーの銘醸地ペラリージョ、ティンギリリカ川のほとりで、共同でブドウ栽培を始めました。それがラ・プラヤ・ワインズの誕生です。
現在は両ファミリーの2世代目が、ラベルに描かれたサパジャール海岸の環境保護プロジェクトを主軸に、環境問題に熱心に取り組みつつワイン造りをしています。
現在グループ全体で、リマリ・ヴァレーに10ha、ワイナリーのあるコルチャグアに112ha、マウレ・ヴァレーに178haの合計300haを所有。リマリからイタタまで南北900kmに9つのDOでワインを生産しています。
| ヴィンテージ | 2022 | 参考上代 | ¥1,800 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | チリ | JANコード | 7809591504255 |
| 生産地域 | 入数（1CS） | 6 | |
| 地域/産地（格付） | DOイタタ・ヴァレー | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 13% |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ | 色 | 白 |
| 飲み頃温度 | 12～13℃ | 栓の仕様 | コルク |
| ケースサイズ（mm） | 幅275 高さ300 奥行190 | ケース重量（g） | 8,400 |
| 単品サイズ（mm） | 幅80 高さ290 奥行80 | 単品重量（g） | 1,350 |
| ブドウの品種 | リースリング38%、シャスラ24%、モスカテル22%、セミヨン16% |
|---|---|
| 平均樹齢 | 50 年以上 |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | http://www.laplayawines.com/ |
| 受賞歴／評価 | Descorchados 2023 90点 |
| 認証 | (1)Certified Sustainable Wine of Chile (2)1% FOR THE PLANET (収益の1%を環境保護活動のために寄付) (3) Vラベル=ヴィーガン認証 (4) BRC (英国小売業協会) (5) Wine in moderation(EU,ブリュッセル) |
セールスコピー
ブランド・コンセプト:
目的を持ったワイン。持続可能で、責任をもったワイン造り。
ラベルの意味:
チリのセントラル・ビーチにある、美しいサパジャールZapallar海岸
原産地:
イタタ川の南に位置し、植民地時代チリで初めてブドウ栽培が行われた歴史ある栽培地区。国近年、国際品種への植え替えが進んでいる地域。
栽培・醸造
Coastal White Blendのブドウは、イタタ・ヴァレーの乾燥した海岸地帯、乾燥農法が行われているグアリリフエ地域で栽培されています。この地域は冬場の降雨量があるため灌漑を必要とせず、夏場の気温が高いためブドウが良く育ちます。
ブドウ畑:
サンティアゴの南450 km、太平洋からわずか19 kmの海岸山脈地域にあり、水量豊富なイタタ川の南に位置しています。
標高100m。土壌:水はけのよい砂質&粘土質。樹齢50 年以上。収穫量2000hl/ha
栽培方法: 株仕立て
※サステイナブル農法(オーガニック肥料使用、殺虫剤&除草剤不使用)
収穫: 手摘み(2022年4月)
ワインメーカー: Mrs/Pamela Aviles
醸造:
ブドウは手で摘みとられ12kg入りの箱でワイナリーに運ばれ、房ごと圧搾されます。(除梗は行わない)。フリーランジュースとソフトプレスで得られた一番搾りの果汁を、12℃に設定設定したステンレスタンクで3日間発酵。ワインの一部をアンフォラに移し、野生酵母を利用し17℃で15日間の発酵、20℃で30日間のマロラクティック発酵。定期的に攪拌しながらステンレスタンク&アンフォラで6ヶ月間のシュール・リー熟成。ブレンド後、安定化、ろ過。
≪分析データ≫
アルコール度数:13%、pH: 3,2、残糖 (g/l): 1,8、残SO2:60mg/l以下
仕様: アルミキャップ、ナチュラルコルク、6本入り
生産量: 3300本
テイスティングコメント
銀色にきらめき様々な表情を見せる麦わら色。パパイヤ、洋ナシ、桃などの甘く濃厚なアロマ。
しっかりとしたミネラルの風味、岩石やフローラルな香りも感じられます。
フレッシュで程よい酸味と豊かな果実味にあふれ、素晴らしいバランスとコクがあり、エレガントな余韻が長く尾を引きます。
飲み頃: 今すぐ~5年後くらいまで
相性の良い料理
魚のグリル、またはあっさりしたソースをかけたムニエル、リゾット、クリームソース系パスタ、チキンなど白身肉の料理。
