ベーレンスブレンダー・ボーイBehrens Blender Boy

ベーレンス・ファミリー・ワイナリーロゴベーレンス・ファミリー・ワイナリー
Behererns Family Winery

ベーレンス・ファミリー・ワイナリーは本物の“ブティック・ワイナリー”です。北カリフォルニア・フンボルト郡アルカタの人気レストランFolie Douce(フォリードゥース)を経営していたレス・ベーレンスとリサ・ドリンクワードが、常連客の会計士ジョー・ボブ・ヒッチコックと始めたジョイント・ベンチャー、ベーレンス&ヒッチコックという伝説のガレージ・ワイナリーが起源です。
1993年、Behrens&Hitchcockラベルで175ケースのワインを初リリース。この彗星の如く突然現れたワイナリーをロバート・パーカーJr.が1997年にワイン・アドヴォケイト誌で紹介した事で、センセーションが巻き起こりました。その後も数々の賞賛を浴びたことでコレクターに知れ渡り、あっという間に入手困難なワインとなったのです。
夫妻が所有するワイナリーはナパ・バレーのスプリング・マウンテンの頂上にあります。年間6〜7種のワインを小ロットで生産。ワインは1本1本丹精を込めた手造り感あふれるもので、ブドウは容量1トンの圧搾機でプレス、手作業で櫂入れ、丁寧に樽に移され精製ろ過されることなく瓶詰めされます。収穫期のレスとリサの手を見れば、本当に「手作り」されていることが実感できるはずです。夫妻は、小規模で個性が光る収穫量の少ないブドウ畑に惹かれ、信頼のおける親しい仲間、夫妻同様何よりも品質に対するこだわりの強い仲間と共に働いています。夫妻にとって主役はブドウ畑、そしてワイン自らに大いに語らせることが全てだからです。

アート・ラベルについて
芸術を愛するベーレンス夫妻。強烈なインパクトのワインラベルにもそれが反映されています。アート・ラベルは常に夫妻に関連することや夫妻の思いを表しています。オーウェン・スミス氏のインスピレーションあふれるイラストを採用した理由は、”小さなラベルに縮小されてもその高い芸術性はいささかもその魅力を損なわない”と確信したからです。

ヴィンテージ	2018	参考上代	¥20,000
原産国	USA	JANコード	4560474983750
生産地域	ナパ	入数（1CS）	12
地域/産地（格付）	AVAナパ・バレー	容量（ml）	750
味わい（甘辛）	辛口	アルコール度数
タイプ（ボディ）	フルボディ	色	赤
飲み頃温度	16~18℃	栓の仕様	コルク
ケースサイズ（mm）	幅330　高さ305　奥行250	ケース重量（g）	19,300
単品サイズ（mm）	幅78　高さ300　奥行78	単品重量（g）	1,500

ブドウの品種	カベルネ・フラン55%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% 、メルロー10%、プティ・シラー10%、プティ・ヴェルド10%、
平均樹齢
樽熟成	フレンチオーク樽で熟成
生産者webサイト	http://behrensfamilywinery.com/
受賞歴／評価	ヴィノス・メディアVinous Media 94点 2022年1月 –アントニオ・ガローニ Antonio Galloni ブレンダー・ボーイ2018の主役はカベルネ・フランです。ワイルドでエキゾチック、最高に熟したダークフルーツの印象的なアロマが圧倒的な存在感を示し、クレーム・ド・カシス、ブラックベリー・ジャム、クローブ、ラベンダー、メントール、リコリスの風味が、贅沢でジューシーなワインのダイレクトなおいしさと魅力を形作っています。
認証

セールスコピー

生産量: 290ケース

名前の由来とラベル:
レス・ベーレンスの渾名は“ブレンダー・ボーイ!”それは、あれこれブレンドして試すのが彼の趣味だから。彼は直感に従ってブレンドを決定しますが、今回もその直感は的を射ていました。

栽培・醸造

収穫: 手摘み 2018年9月末~10月初旬
醸造: 培養酵母使用。フレンチオーク樽で熟成。生産量290ケース

テイスティングコメント

非常に力強く、バランスのすばらしさが印象的なワイン。杉や樹皮のウッディな香りが、ジューシーなブラックベリーとスパイスの効いたプラムのフレーバーと融合し、磨き上げられ良く溶け込んだタンニンに包みこまれるような味わい。生き生きとした酸味も素晴らしく、広がりと豊かさのある後味へと繋がっていきます。2018年はグレート・ヴィンテージらしい素晴らしい出来栄えです。

相性の良い料理

ステーキなど赤身肉の料理全般。