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ガヴィネ ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュGAVIGNET NUITS SAINT GEORGES ROUGE

ドメーヌ アラン・モーリス・ガヴィネロゴ ドメーヌ アラン・モーリス・ガヴィネ
Domaine Alain Maurice GAVIGNET

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の栽培責任者だった初代、オノレ・ガヴィネ。
彼がニュイ・サン・ジョルジュに立ち上げたドメーヌを引き継ぐ4代目アレクサンドル・ガヴィネ。
ニュイ・サン・ジョルジュのテロワールをこよなく愛し、伝統的で力強いワインを生み出すドメーヌ。

原産国フランス 参考上代¥6,800
生産地域ブルゴーニュ JANコード4560474982593
地域/産地(格付)ACニュイ・サン・ジョルジュ 入数(1CS)12
味わい(甘辛) 容量(ml)750
タイプ(ボディ) アルコール度数13.0%
飲み頃温度
栓の仕様コルク ヴィンテージ2016
ケースサイズ(mm)幅505 高さ185 奥行305 ケース重量(g)15,600
単品サイズ(mm)幅75 高さ295 奥行75 単品重量(g)1,200
ブドウの品種 ピノ・ノワール
平均樹齢
熟成樽
生産者webサイト http://domainealainmauricegavignet.com/index.html
受賞歴/評価 タストヴィナージュ2016受賞

栽培・醸造

Aux Saints Julien(ヴォーヌロマネ村側北 石灰多い) とLes Platearxの二つの畑のブドウを使用。

テイスティングコメント

フルボディで飲み応えがありバランスが良く骨格がしっかりとしたワイン。味わいの余韻も長く、数年寝かせると最高のパフォーマンスを発揮するだろう。

相性の良い料理

子羊、仔牛、鴨の胸肉など味わい深い肉料理と。

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