マルゴーとポイヤックに挟まれた銘醸地、サン・ジュリアン。 優美さと落ち着いた品格を備えたワインはメドックでも抜群の安定感!
1855年、メドック4級の「Ch.サン・ピエール」から分割され誕生したシャトー。1961年にオーナーとなったガブリエル・メッフルはCh.ラグランジュより畑を買取り、わずか5haだった畑を 43haまで拡張しました。その後シャトーは順調に成長を続け現在では総面積59haに達しています。
ワインの品質も1999年より飛躍的に向上。リュット・レゾネ(減農薬農法)の導入、手摘み収穫、温度調整機能付き発酵タンクの設置、畑の区画ごとに別々に栽培管理&醸造、フレンチオーク樽使用の12ヶ月の熟成など、サン・ジュリアンのテロワールを尊重したモダンでエレガントなワイン造りを行っています。
≪ワイン造り≫
ジャン・ポール・メッフルが若き息子たちルドヴィクとジュリアンの助けを借りて、経営の指揮を執っています。
ボルドー大学醸造学部教授で世界的な醸造コンサルタントの故ドニ・デュブルデュー氏のアドバイスに従い、減農薬農法や手作業による収穫、温度管理された発酵タンクの導入、区画ごとに分けた醸造、12ヶ月間の樽熟成など、サン・ジュリアンのテロワールとブドウ品種の組み合わせを重視したワイン造りが実践されています。
伝統的な手法と最新のワイン造りを織り交ぜ、バランスの良い、絹のようになめらかで複雑な風味を持った長期熟成型ワインが生み出されています。
サン・ジュリアンで最もコストパフォーマンスに優れ、ボルドー通に人気なシャトー・デュ・グラナ。
≪ヴィンテージ2019≫
優秀なヴィンテージ。
穏やかな冬のあと芽吹きが早まったものの、その後の成長はゆるやかになり涼しい天候の中で開花が進みました。夏は非常に暑く深刻な水不足となりましたが、待望の雨が降ったことで成熟の停滞は発生せず、ブドウの色づきは順調に進みました。
9月は乾燥し暖かく晴れた日が続いたため、ブドウは良いヴィンテージ特有の濃い色合いとポテンシャルの高いタンニンを獲得しました。
ワインはアルコール度数が高めながら、鮮やかな果実味と美しいタンニンの構造を持ち、特に出来の良かったカベルネ・ソーヴィニヨンのおかげでバランスの取れたブレンドとなっています。by ルドヴィク&ジュリアン・メフレ - 2020年4月
・ジェームズ・サックリング:92-93点/100
非常にピュアな果実味。砕いたブルーベリーとラズベリーの香りと味わい。ミディアムボディでタンニンは繊細。フレッシュな余韻。
・デキャンタ誌 -Jane Anson:92点/100
中程度～濃いめのインクのような紫色。サンジュリアンのワインを楽しむのに推奨できる見事なグラナ。
かなり力強い骨格を持ち、ブルーベリーやブラックベリーの果実味が鮮やかに感じられる。スレートや砕けた石のニュアンスが味わいに抑制と表情を加え、後味にはチョコレートの粉末のような余韻が残る。飲み頃;2026-2042年。
・ワイン・エンシュージアスト - Roger Voss : 92点/100
熟成過程においてワインの骨格が非常に明確に現れている。これは優れた熟成のポテンシャルを示すと同時に、優雅なブラックフルーツの風味、清涼感のある余韻との対比を際立たせている。
サン・ジュリアンで最もコストパフォーマンスに優れ、ボルドー通に人気なシャトー・デュ・グラナのセカンド・ラベル。
ブレンド比率はファースト・ラベルと同じで、このセカンド・ラベルに対するメッフル兄弟の並々ならぬ意気込みが伝わってきます。
≪ヴィンテージ2017≫
やや乾燥気味の冬の後、素晴らしい春が訪れ、芽吹きは特に早く、開花は良好でした。4月末、ボルドー地方を襲った壊滅的な霜で1991年以来最も厳しいヴィンテージとなりましたが、幸運にも当地はまったく霜害を受けず、ブドウの木は順調に成長し成熟しました。
シーズン終盤は昼と夜の気温差が大きかったため、ブドウは色づきも良く豊作で、上質かつ均質なワインが生産されました。ワインは、濃厚で色も美しく香りも豊かでバランスが非常に素晴らしく、2015年、2016年のグレート・ヴィンテージに引けを取らない出来栄えとなりました...」byルドヴィク&ジュリアン・メッフル
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